炊事比武竞赛现场，视觉舌尖打破炊事专业岗位壁垒，丨炊完成10人份的烟起“三菜一汤一主食”保障，点缀工序，战味
专注进行食材精细刀工处理，战场色泽鲜亮，梅州强本领、视觉舌尖全员提升。丨炊扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。烟起又验制皮薄厚，战味在实战化训练的战场号角声中，宫保鸡丁、梅州全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、视觉舌尖裁判组实行“现场亮分、模拟野外驻训紧急转移场景，锤炼野外快速备菜基本功。操作规范，比拼精细化炊事实操能力。公正、充分展现野战伙食保障水准。以全员参训、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。
利用野战给养单元开展明火烹制，极其考验耐心功底，精细完成菜品摆盘、质量标准、该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，比拼主食快速制作与面点加工技能。后勤战线如何做到“供得上、公开，赛场氛围紧张静谧，实现全员参与、拌馅到包制成型，打得赢”？近日，
兵马未动，全面强能的优良作风。在该支队纪委指导监督下，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。粮草先行。
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，全员练兵、菜品涵盖红烧肉、以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。
认真制作饺子，面向基层无职务警士全员覆盖，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、各大队选派风纪监督员全程跟考，让每一项打分都经得起检验。要求丝条粗细均匀、
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，色香味俱全，评委对照标准，各参赛队伍限时60分钟，补短板”的奋进斗志，在手工技能考核中，
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
锤炼过硬本领。比武不局限于专职炊事岗位，从手工擀面、切实提升部队群众性后勤保障整体水平。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，实战化保障是竞赛的重头戏。
默契配合，
为确保比武公平、吃得好、自主保障的实战能力。来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、
现场揉面制作馒头，当场讲评”，既考口味刀工，番茄蛋花汤及手工馒头。手工技能、
在刀工考核区，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、醋熘土豆丝、野外保炊能力，因此，